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제크 주방 기본 요리
상품코드 : 9784800274410
출판사 : 다가라시마야 2017/08 발매 B판127p 26cm
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내용 설명

유명 요리 집이 가르치는 누가 만들어도 실패하지 정평 & 아이디어 레시피 90.

목차

1 내리기 전에 배우는 기초 지식! 기억하고 싶은 요리의 기본
2 집의 맛에 자신의 위장을 잡아 기억하고 싶은 「화」의 반찬
3 식탁에 화려 함을 더하는! 기억하고 싶은 "서양"반찬
4 스태미너 가득하고 맛있어 기억하고 싶은 "중국"반찬
5 분위기를 바꾸고 싶을 때 딱! 기억하고 싶은 "아시안"반찬
6 조금 사치스러운 휴식 시간을 기억하길 바란다 "스위트 & 간식
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